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■夏のオススメメニュー
初★簡単!
髪の毛に良いmenuをご紹介します♪
★じゃ~~~ん★
簡単もずくスープ♪
☆材料(2人前)
梅干し 2個
もずく 1/2パック
※適量でも構いません
とうふ 1/2丁
しょうゆ 小さじ1杯
ほんだし 小さじ1杯
塩 少々
お湯 400cc
♪作り方
1、もずくを洗い、水切りをします。
2、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
3、梅干しは、種をとって、実だけにしておきます。
4、お鍋にお湯、ほんだし、「2.」のとうふを加えて、
煮立てます。
5、煮立ってきたら、火を少し弱め、「1.」のもずくと
「3.」の梅干しを加えて、しょうゆと塩で味をととのえて、
火を止めれば完成です。
もずくはミネラルたっぷり♪
私はこの中にえのきやたまねぎも入れちゃいます♪
夏バテ予防にも効果的♪
ヘルシーでおいしいので
ぜひお試しください♪
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